Du sentier des traces...aux pas des pèlerins
Description
Balisage : jaune
Départ du parking de la Mairie. Face au panneau, partir à gauche et suivre le balisage.
Au niveau des halles, prendre à gauche. Au niveau de la fourche, au milieu de celle-ci, un petit bâtiment renferme le puits communal de 1788 dit « Fontaine Grande », qui, à l’aide d’une éolienne datant de 1899, alimentait le village en eau.
Prendre à droite et faire de même à la fourche suivante.
Toujours suivre la route goudronnée qui monte, bordée de chênes, de cyprès et d’acacias.
Une fois sur le plateau, à votre droite se dresse une haie de cyprès longeant une vigne, au bout de celle-ci admirer une belle allée de platanes menant au domaine agricole de « Barthe ».
Puis jonction avec le chemin forestier où les chênes en abondance font leur apparition.
Après la traversée du ruisseau, des saules pleureurs signalent le début du bois, lieu habité par les geais, les buses et sûrement quelques rapaces nocturnes qui y nichent.
En suivant le balisage, celui-ci vous amènera dans des méandres de côtes et de descentes qui se succèdent où des traces de sangliers sont visibles.
Le long d’un champ cultivé, en entrant dans le bois, au bout de 50m, prendre à gauche où vous attend une longue descente.
A la ferme de « Cantaloup », prendre à droite et 200m plus bas, prendre à nouveau à droite au niveau d’un petit calvaire en progressant sur un chemin de terre entre les cultures en direction de la ferme de « Béteille ».
A Alairac,village en circulade, prendre à droite sur la circulade, passer devant la Poste et après le Foyer Municipal, bifurquer à droite sur le chemin de la « Font Biello » (GR 78).
Au niveau du ruisseau de Jouvénes, découvrir l’ancienne fontaine du village d’Alairac.
En remontant de 200m, face au petit calvaire, prendre à gauche, passer alors devant le domaine de « Sévély ». Juste après, quitter la route pour emprunter le chemin empierré.
Sur votre droite le domaine des « Rougeats » et en fond de paysage, vue imprenable sur la Montagne Noire.
En allant toujours tout droit, couper la route goudronnée ainsi que la haie de cyprès. A l’issue de celle-ci, passer le petit cours d’eau, le ruisseau du Saut, puis le domaine du « Moulin de Madame » et là vous attend le clocher carré de l’église d’Arzens.
- Départ : ARZENS - Parking de la Mairie
- Arrivée : ARZENS - Parking de la Mairie
- Communes traversées : Arzens et Alairac
Météo
Profil altimétrique
Lieux de renseignement
Office Tourisme Grand Carcassonne
2 square Gambetta, 11000 carcassonne
Transport
Accès routiers et parkings
Stationnement :
Signaler un problème ou une erreur
Vous avez repéré une erreur sur cette page ou constaté un problème lors de votre randonnée, signalez-les nous ici :
À proximité26
- Se loger
Se loger
AUX DEUX LIONS
Trois chambres d'hôtes dans une villa contemporaine avec piscine, dans un cadre de pleine nature à 10 mn de Carcassonne, avec grande terrasse plein sud, un joli point de vue sur le massif forestier de la Malepère. Environnement calme et structure adaptée pour des séjours découverte du Pays Cathare. Parcours de promenades et VTT à proximité. Chambres pour 2, 4 et 5 personnes. Parking dans la propriété. Caveaux et producteurs
BOUCHERIE CHARCUTERIE PETTENUZZO
Implantée sur Carcassonne depuis quatre générations, la boucherie-charcuterie Pettenuzzo, entreprise familiale, a été reprise en 2010 par Alexandra et Jonathan, fille et fils du précédent boucher. Dans ce nouveau magasin à Arzens, ils proposent tous les produits de boucherie-charcuterie, et distribuent notamment un des fleurons du département, "l'agneau du Pays cathare".- Expériences en plein air
- Caveaux et producteurs
- Patrimoine
- Restaurants
- Caveaux et producteurs
Caveaux et producteurs
LE MAS DE MON PERE
Sur 5 ha, Frédéric Palacios produits rouges et rosés en agriculture biologique. Il a repris la propriétaire de son père, qui était vigneron coopérateur, mais lui est indépendant. Aujourd'hui, il produit 15 bouteilles... "Partez pour le rêve", "Cause toujours"... Des dénominations qui parlent à l'esprit autant qu'aux sens. A découvrir. - Caveaux et producteurs
- Caveaux et producteurs
Caveaux et producteurs
LE PAS DE LA DAME
Le Pas de la Dame, à Arzens, s'étend sur 26 ha de vignes. La palette de cépages se compose de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, malbec, syrah, grenache et chardonnay. De la vigne au vin, une attention particulière est portée sur les intrants utilisés, de manière à n'employer que le strict nécessaire. La conduite de l'exploitation est ainsi raisonnée en fonction du stade végétatif, de la pression des maladies et des conditions météorologiques (adhésion à la Charte Natura 2000). De même, lors des vinifications, les fermentations alcooliques sont conduites en levures indigènes (naturellement présentes sur les baies de raisin), c'est-à-dire qu'il n'y a pas de rajout de levures commerciales. Les vins sont vendus au caveau de dégustation, sur le domaine, et via le site Internet du Pas de la Dame. - Caveaux et producteurs
Caveaux et producteurs
LES VIGNOBLES DE VENDÉOLE
Les Vignobles de Vendéole sont les fruits de la fusion de deux caves coopératives en janvier 2019 ; la Cave du Razès et la Cave la Malepère. En 1947 la Cave du Razès a vu le jour à l’ancienne gare de Routier. La Cave la Malepère a été créée deux ans plus tard en 1949 à Arzens, aux portes de Carcassonne. De l’AOP Cabardès à l’AOP Malepère, en passant par l’IGP Cité de Carcassonne, IGP OC et l’IGP Côtes de Prouilhe, les Vignobles de Vendéole proposent une gamme de vins riche en style et diversité. - Se loger
Se loger
NEPTUNE WOOD
Dans une belle maison contemporaine en bois, situé à quelques kilomètres de Carcassonne, vous disposez à Neptune Wood d'une chambre familiale de 6 personnes et d'une autre pour 2 personnes. Alentour, un espace arboré avec terrasse et parking attenant. Vous trouverez quelques bonnes adresses pour vous restaurer et les excellents conseils d'Evelyne pour les découvertes touristiques. Le village d'Arzens est traversé par le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle et se situe à 4,5km du Canal du Midi et à 18km de la Cité médiévale ! Sur réservation uniquement. - Expériences en plein air
Expériences en plein air
QBX QUADBIKE
Découvrez ce nouveau loisir écologique ! Plus facile qu'un VTT, plus écologique qu'un QUAD... Véritable Vélo Tout Terrain à quatre roues, ludique, confortable, sécurisant et accessible à tous, le Quadbike vous permettra de partager des moments forts et de nouvelles sensations en famille ou entre amis. Il faut mesurer 1,40 m pour pouvoir participer à l'activité. Pas de quadbike en juillet et août ainsi que les 2 semaines des vacances de noël. Vélos sur ARZENS à assistance électrique. - Se loger
Se loger
RELAIS SAINT JACQUES
Gite d'étape communal sur une halte du Saint Jacques de Compostelle (près de l'église), géré par les personnes du club rando d'Arzens. Les numéros de téléphone des Hospitaliers sont affichés à la porte du gite. Uniquement pour les pèlerins. Coin cuisine, couchettes. Participation libre. - Caveaux et producteurs