GR®78 Camin Romieu d'Azille à Carcassonne

Carcassonne

GR®78 Camin Romieu d'Azille à Carcassonne

Archéologie et histoire

Gîte d'étape

Embarquer cet élément afin d'y avoir accès hors connexion

Dans toute l’occitanie médiévale, le romieu, ou romiu (parfois francisé en «roumieu»), c’est le pèlerin : aussi bien celui qui va à Rome que celui qui, empruntant les mêmes chemins mais cap à l’ouest, marche vers Saint-Jacques-de-Compostelle.

Entre Azille et Carcassonne, fait rare, la trace de ces pèlerinages s’est inscrite dans la toponymie : un ancien chemin porte encore le nom de camin romieu.

Que vous arriviez de Beziers et Capestang par le canal du Midi ou que vous commenciez de Homps au lac de Jouarres vous découvrirez les vignobles et les villages typiques du Minervois.

Description

Balisage rouge et blanc

* ATTENTION : Descriptif global de l'itinéraire. Pour plus de précisions sur ce parcours, l'achat de la carte IGN ou du guide est recommandé.

Rejoindre en passant par le lac de Jouarres et le village d'Azille, Rieux Minervois et découvrir son église heptagonale et ses sculptures du maître de Cabestany ainsi que la statue de St Jacques, sur le chemin de Compostelle (hébergements « pèlerins ») .

D'Azille à Peyriac-Minervois, le chemin emprunte le tracé de l’ancienne voie ferrée de Moux à Caunes-Minervois, aujourd’hui voie verte ombragée.

Arrivé à Peyriac-Minervois , il oblique vers le sud pour rejoindre Saint-Frichoux, village posté sur une petite éminence dominant la dépression de l’ancien étang de Marseillette.

De là le chemin repart plein ouest, vers Malves-en-Minervois (étape) jusqu'à Carcassonne le long du Canal du Midi (tronc commun avec le GR36).

Vous pouvez ensuite continuer sur le chemin de St Jacques de Compostelle jusqu'a Fanjeaux, Mirepoix ...

Départ : Azille

Arrivée : Carcassonne

Communes traversées : Carcassonne, Villemoustaussou, Villalier, Villedubert, Bouilhonnac, Malves-en-Minervois, Laure-Minervois, Aigues-Vives, Saint-Frichoux, Peyriac-Minervois, Rieux-Minervois, Azille, Pépieux

Profil altimétrique

Lieux de renseignement

Office Tourisme Grand Carcassonne

2 square Gambetta, 11000 carcassonne

https://www.grand-carcassonne-tourisme.fr/votre-sejour/pratique/loffice-de-tourisme/nos-bureaux-dinformations/

contact@grand-carcassonne-tourisme.fr

04 98 78 58 90

ACIR

En savoir +

Signaler un problème ou une erreur

Vous avez repéré une erreur sur cette page ou constaté un problème lors de votre randonnée, signalez-les nous ici :

À proximité

Restaurants

ADÉLAÏDE

Restaurant de cuisine traditionnelle et méditerranéenne dans un cadre agréable à l'écart de la foule, avec une vue imprenable sur le château comtal.

Se loger

ADONIS CARCASSONNE RÉSIDENCE BARBACANE

La résidence vous propose 70 appartements, studios, suites et duplex neufs et climatisés. Située dans un cadre de verdure, profitez aussi de la salle de séminaire.

Restaurants

AGAPÉ

Se loger

AIRE DE SERVICES POUR CAMPING-CARS

Se loger

AIRE DE SERVICES POUR CAMPING-CARS - DOMAINE DE MAZY

Se loger

AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS - DOMAINE DES HOMS

Deux emplacements van ou camping-car, au bord de la pinède, des vignes et des oliviers. Pétanque, table de pique-nique et barbecue possible, visite de la cave du domaine. Belle vue sur le vignoble du Minervois. Réservation par téléphone impérative avant votre venue. Arrivée avant 20h. Accès au domaine par le village de Rieux-Minervois (D55).

Expériences en plein air

ALTERRIDE

Location de vélos classiques et électriques, au centre-ville de Carcassonne. Afin d'accompagner votre location, Alter-Ride propose également les accessoires : casque, panier et siège enfant.

Restaurants

AMERICAN BURGER

Restaurants

AUBERGE DE DAME CARCAS

Situé en plein cœur de la Cité médiévale sur la place du château, cuisine traditionnelle et grillades au feu de bois.

Restaurants

AUBERGE DES DUCS D'OC

Restaurant typique de la Cité avec pierres apparentes, poutres en bois, terrasse intérieure. Chaleureux et convivial.

Restaurants

AUBERGE DES LICES

Restaurant gastronomique situé au coeur de la Cité médiévale qui vous propose des produits frais du terroir. Terrasse privée (80 places), 3 salles avec décorations différentes.

Restaurants

AUBERGE DU GRAND PUITS

Spécialités : cassoulet, salades, grillades, crème glacée maison " La Carcassonnaise" ( à base de la liqueur Micheline )

Restaurants

AUBERGE LA FERME D'ANDRE

Se loger

AU BIEN-ÊTRE

Restaurants

AU FOUR SAINT LOUIS

Situé en plein coeur de la Cité Médiévale, le restaurant "Au Four Saint Louis" vous propose une cuisine sincère, chaleureuse et goûteuse avec des produits tous évoluant au fil des saisons. Fermé le mercredi en basse saison

Restaurants

AU JARDIN DE LA TOUR

Au coeur de la Cité Médiévale, restaurant de cuisine traditionnelle et méditerranéenne dans un cadre rustique. Agréable jardin ombragé au pied des remparts.

Restaurants

AU LARD ET AU COCHON

Au coeur de la Bastide St Louis, restauration traditionnelle. Plats à emporter; traiteur.

Restaurants

AU PETIT CARCA

Se loger

AU PIED DE LA CITÉ

Se loger

AU PIED DU TALUS DE LA CITÉ

Studio avec climatisation réversible situé en rez-de-jardin , au pied de la Cité Médiévale de Carcassonne avec terrasse, salon de jardin, barbecue, jardinet . Il se compose : - d'une cuisine équipée, lave vaisselle, micro ondes, - d'un séjour-salon avec lit relevable (couchage 140 avec matelas bultex) , TV écran plat, téléphone portable à disposition. - d'une SdE-WC.

Se loger

AU ROYAL HÔTEL

Hôtel 2 étoiles strictement non fumeur de 19 chambres, toutes équipées wc, douche, tv, téléphone, ventilation. Ambiance familiale, en plein centre ville.

Restaurants

BASILIC & CO

Pizzeria du terroir, avec fougasses italiennes ou pizzas chargées de produits de différentes régions de France. Les menus sont agrémentés de Château de Ventenac ou de bières artisanales de Carcassonne.

Patrimoine

BASILIQUE SAINT-NAZAIRE

Se loger

BASTIDE SAINT MARTIN

Proche de la Cité Médiévale et du Canal du Midi, cet hôtel de charme, situé dans un grand parc avec piscine, vous offrira calme, tranquillité et repos.

Caveaux et producteurs

BIERES DONA CARCAS

Découvrir l'atelier d’élaboration de bières artisanales à base d'orge bio et de miel. Déguster gratuitement des produits de la SARL Dona Carcas : bières, vin, miels. Sur RDV dégustation à thème - à partir de 4 personnes Egalement boutique de produits du terroir. Composer des paniers gourmands de produits régionaux : bières, vins, plusieurs variétés de miels, riz de l'étang de Marseillette, crème de châtaigne de la Montagne Noire, huiles d'olives, fruits et légumes de saisons, locaux,...

Restaurants

BISTRO BLASCO AND COOK

Restaurants

BISTRO FRUITS

Au coeur de la Cité Médiévale, dans un cadre historique et convivial, venez découvrir nos spécialités maisons. (Foie gras, cassoulet, pizzas...)

Restaurants

BISTRO RÉGENT

Restaurants

BLOC G

Design contemporain. Salon cheminée l'hiver. Cuisine maison élaborée avec des produits frais suivant le marché et les saisons.

Restaurants

BODEGA AL CASTEL

Dans une belle salle voûtée du XIIIe siècle restaurée, Olivier Merma vous propose son savoir-faire avec une cuisine faite maison, avec des produits frais, essentiellement locaux. Toutes les viandes sont d’origine française, et beaucoup proviennent de la Montagne noire, avec un maximum de produits issus de l’agriculture biologique. La bodega Al Castel propose ainsi un menu "bistronomique" et une formule tapas midi et soir.

Caveaux et producteurs

BOUCHERIE - CHARCUTERIE

Caveaux et producteurs

BOUCHERIE CHARCUTERIE NEGRE

Caveaux et producteurs

BOUCHERIE KIEFFER-ESTAMPES

Caveaux et producteurs

BOUCHERIE MAISON DOS SANTOS

Caveaux et producteurs

BOULANGERIE DU PAIN SUR LA PLANCHE

Caveaux et producteurs

BOULANGERIE - PATISSERIE

Caveaux et producteurs

BOULANGERIE PATISSERIE LE FOURNIL D'EMILE

Caveaux et producteurs

BOULANGERIE PATISSERIE LE FOURNIL D'EMILE

Caveaux et producteurs

BOULANGERIE ROBALO LUIS

Restaurants

BRASSERIE À 4 TEMPS

Le chef étoilé Franck Putelat a ouvert, à l'été 2016, Portail des Jacobins, une brasserie moderne. Le chef et son second, Tony Béteille, vous proposent une cuisine traditionnelle façon "bistrot" élaborée avec des produits frais : du poisson de mer ou de rivière, des crustacés, des viandes, des abats ou encore le cassoulet maison. La carte des vins permet de découvrir les terroirs du Pays d'Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon... Le restaurant bénéficie d'une grande terrasse ombragée.

Restaurants

BRASSERIE CAFÉ LUCIEN

Restaurants

BRASSERIE DES PLATANES

Brasserie à l'ancienne avec terrasse sous les platanes. Spécialités : cassoulet, tripous, jarret de porc confit...

Restaurants

BRASSERIE DU DÔME - CHEZ FIFI

La brasserie du Dôme chez Fifi vous accueille dans un cadre familial du matin 7h pour le petit déjeuner et pour les repas de midi et du soir avec notre cuisine traditionnelle et familiale.

Restaurants

BRASSERIE DU PALAIS

Restaurants

BRASSERIE LA MAISON

Restaurants

BRASSERIE LE VICTORIA

Brasserie chic ouvert tous les jours, pour déjeuner, diner ou déguster de savoureux cocktails.

Restaurants

CAFE DU COMMERCE

Bar du village qui fait aussi brasserie, avec des menus trois plats. Ouvert le midi, du lundi au vendredi (entrées et desserts à volonté), ainsi que le samedi. Le vin est compris dans le prix du menu.

Se loger

CAMPING DE LA CITÉ

Situation privilégiée : au pied de la Cité Médiévale, terrain plat de 7 hectares, en herbe, mi ombragé, emplacements délimités par des haies, location de mobil-homes. Piscine et nombreuses activités. Aires de jeux et de pique-nique.

Restaurants

CARCA BREAKFAST

Se loger

CARCASSONNE BED AND BREAKFAST

Carcassonne Bed and Breakfast est situé dans une rue résidentielle au calme, au pied de la Cité Médiévale accessible en quelques minutes. Chaque chambre a sa propre décoration et est meublée d'objets anciens. Piscine chauffée d'Avril à Octobre

Carcassone agglo ; Grand Carcassone ; Office de Tourisme de France ; Aude pays Cathare ; Destination Occitanie

Projet cofinancé par le Fonds Europpéen Agricole pour le Développement Rural. L'Europe investit dans les zones rurales