GR®78 Camin Romieu d'Azille à Carcassonne
Carcassonne
GR®78 Camin Romieu d'Azille à Carcassonne
Intermédiaire
2j
41,6km
+428m
-464m
Traversée
GR
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Que vous arriviez de Beziers et Capestang par le canal du Midi ou que vous commenciez de Homps au lac de Jouarres vous découvrirez les vignobles et les villages typiques du Minervois.
Description
Balisage rouge et blanc
* ATTENTION : Descriptif global de l'itinéraire. Pour plus de précisions sur ce parcours, l'achat de la carte IGN ou du guide est recommandé.
Rejoindre en passant par le lac de Jouarres et le village d'Azille, Rieux Minervois et découvrir son église heptagonale et ses sculptures du maître de Cabestany ainsi que la statue de St Jacques, sur le chemin de Compostelle (hébergements « pèlerins ») .
D'Azille à Peyriac-Minervois, le chemin emprunte le tracé de l’ancienne voie ferrée de Moux à Caunes-Minervois, aujourd’hui voie verte ombragée.
Arrivé à Peyriac-Minervois , il oblique vers le sud pour rejoindre Saint-Frichoux, village posté sur une petite éminence dominant la dépression de l’ancien étang de Marseillette.
De là le chemin repart plein ouest, vers Malves-en-Minervois (étape) jusqu'à Carcassonne le long du Canal du Midi (tronc commun avec le GR36).
Vous pouvez ensuite continuer sur le chemin de St Jacques de Compostelle jusqu'a Fanjeaux, Mirepoix ...
* ATTENTION : Descriptif global de l'itinéraire. Pour plus de précisions sur ce parcours, l'achat de la carte IGN ou du guide est recommandé.
Rejoindre en passant par le lac de Jouarres et le village d'Azille, Rieux Minervois et découvrir son église heptagonale et ses sculptures du maître de Cabestany ainsi que la statue de St Jacques, sur le chemin de Compostelle (hébergements « pèlerins ») .
D'Azille à Peyriac-Minervois, le chemin emprunte le tracé de l’ancienne voie ferrée de Moux à Caunes-Minervois, aujourd’hui voie verte ombragée.
Arrivé à Peyriac-Minervois , il oblique vers le sud pour rejoindre Saint-Frichoux, village posté sur une petite éminence dominant la dépression de l’ancien étang de Marseillette.
De là le chemin repart plein ouest, vers Malves-en-Minervois (étape) jusqu'à Carcassonne le long du Canal du Midi (tronc commun avec le GR36).
Vous pouvez ensuite continuer sur le chemin de St Jacques de Compostelle jusqu'a Fanjeaux, Mirepoix ...
- Départ : Azille
- Arrivée : Carcassonne
- Communes traversées : Carcassonne, Villemoustaussou, Villalier, Villedubert, Bouilhonnac, Malves-en-Minervois, Laure-Minervois, Aigues-Vives, Saint-Frichoux, Peyriac-Minervois, Rieux-Minervois, Azille et Pépieux
Météo
Profil altimétrique
Lieux de renseignement
Office Tourisme Grand Carcassonne
2 square Gambetta, 11000 carcassonne
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AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS - DOMAINE DES HOMS
Deux emplacements van ou camping-car, au bord de la pinède, des vignes et des oliviers. Pétanque, table de pique-nique et barbecue possible, visite de la cave du domaine. Belle vue sur le vignoble du Minervois. Réservation par téléphone impérative avant votre venue. Arrivée avant 20h. Accès au domaine par le village de Rieux-Minervois (D55).- Se loger
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AU PIED DU TALUS DE LA CITÉ
Studio avec climatisation réversible situé en rez-de-jardin , au pied de la Cité Médiévale de Carcassonne avec terrasse, salon de jardin, barbecue, jardinet . Il se compose : - d'une cuisine équipée, lave vaisselle, micro ondes, - d'un séjour-salon avec lit 2 personnes 140, TV écran plat, téléphone portable à disposition. - d'une SdE-WC. Accueil gratuit à une heure raisonnable à la gare ou l’aéroport de Carcassonne - Restaurants
- Restaurants
Restaurants
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Le chef Jordan Pertet, vous proposent une cuisine traditionnelle façon "bistrot" élaborée avec des produits frais : du poisson de mer ou de rivière, des crustacés, des viandes, des abats ou encore le cassoulet maison. La carte des vins permet de découvrir les terroirs du Pays d'Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon... Le restaurant bénéficie d'une grande terrasse ombragée. - Expériences en plein air
Expériences en plein air
CARCASSONNE RANDO
Une visite de la Cité à la découverte des grands mythes de la région : les mystères du trésor des Trois Rois, l'or des Celtes, le royaume Wisigoth d'Occitanie, les origines du Catharisme, les secrets de l'Inquisition et l'incroyable histoire de la quête du Graal par les Nazis dans l'Aude. Des légendes qui ont pour fond de décor les paysages uniques du Pic de Nore, de la Montagne d'Alaric, de la Cité de Carcassonne, de la région de Rennes le Château et du Pic de Bugarach. A partir de 6 ans. Auteur du livre "Guide de la légende du trésor des Wisigoths". Se loger
CASTEL CHAMBRES
Vous serez logé dans une bâtisse en pierres apparentes du 13 ème siècle faisant face au château communal du 15 ème, bordé d’un parc. Proche des sites d’intérêts de notre région, vous serez entouré de notre charmante campagne et de ses vignobles. Différents types de logements vous sont proposés chambres, dortoirs ou studios. Nous disposons également d’un bar et d’un restaurant où nous vous ferons découvrir les plaisirs locaux.- Caveaux et producteurs
- Caveaux et producteurs
Caveaux et producteurs
CELLIER DES CAPITELLES - SCAV ALLIANCE MINERVOIS
Avec 600 adhérents coopérateurs et 3000 ha en production, le Cellier des Capitelles est un caveau de la coopérative SCAV Alliance Minervois regroupant les caves d'Homps, la Livinière, Rieux-Minervois, Azillanet et Villalier. La cave est fortement ancrée dans le paysage languedocien, et elle produit 160 000 litres, commercialisant une large gamme de vins : Vins de Pays, AOP Minervois et AOP Minervois Cru la Livinière, ainsi que des cuvées issues de l'agriculture biologique. Fermé les dimanches et les jours fériés. Photo Agence Karactère. Caveaux et producteurs
CELLIER LAURAN CABARET
Le Cellier Lauran Cabaret est une entité importante du Minervois. Avec 15 % de la production totale de l'appellation, Lauran Cabaret présente une palette de vins très diversifiée : vins jeunes et fruités, vins élevés en fûts, vins corsés ou vins de garde, leur production est là pour accompagner chaque instant de dégustation. Différentes méthodes de vinification (vinification traditionnelle, macération carbonique, vinification à froid) sont utilisées. Puis les vins sont élevés en cuve ou en barrique avant d'être mis en bouteille. Le caveau propose aussi une jolie variété de produits du terroir. Caveau de vente à Villeneuve-Minervois également, 21 bis, avenue du Jeu de mail (en face de la mairie).
