Les Douze Ponts (Epanchoir long)
Prenez le temps d’observer la faune sauvage de l’étang de l’Estagnol.
Cet étang naturel a été aménagé en réserve nationale pour la faune sauvage.
D’une superficie de 35 ha cette réserve est gérée par la Fédération Départementale des Chasseurs de l’Aude. On peut y observer : canards colverts, souchets, pilets, siffleurs, sarcelles lors des migrations,foulques, poules d’eau, bécassines et une foule d’autres limicoles qui viennent s’y reproduire au printemps.
Description
Balisage : jaune
Face au canal, prendre à droite et longer le canal du Midi (direction Sud). Passer sous le pont et continuer tout droit après les dernières maisons, près de quelques oliviers et le long de la végétation du Canal.
Après 1.5km environ, remonter le talus vers la droite pour partir aussitôt sur le chemin rectiligne vers la gauche. Vous êtes sur l’ancienne voie ferrée.
Au carrefour des chemins, 200m plus loin, prendre à droite pour aussitôt grimper dans la pinède à gauche (direction Ouest).
Monter dans la pinède, la longer en haut par la droite pour trouver un petit sentier sur la gauche qui longe les vignes à flanc de côteaux avec vue sur La Redorte.
Suivre ce sentier jusqu’au carrefour avec un chemin goudronné.
Prendre à gauche et monter sur le plateau.
Dans la descente, à l'entrée de la pinède s'orienter à droite sur un petit chemin ombragé fort appréciable l'été.
Poursuivre sur le chemin en terre en longeant les vignes.
Au carrefour, à gauche et descendre jusqu’au passage du ruisseau de La Valsèque (souvent à sec) et remonter tout droit jusqu’à la pinède d’en face (direction Sud).
Tourner à droite (direction Ouest) et longer la pinède. Passer devant la tour carrée de La Valsèque (ancien observatoire de la seconde guerre à 92m d’altitude).
Traverser le chemin goudronné et longer la métairie de La Valsèque par la gauche. Suivre le chemin à travers les vignes jusqu’à l’étang de l’Estagnol (Réserve Nationale pour la faune sauvage).
Prendre le chemin goudronné (direction Nord), longer l’étang jusqu’au carrefour avec des grands pins.
Prendre le chemin à gauche et de suite à droite à travers la pinède. Contourner l’étang par un petit sentier sur la droite qui va progressivement remonter le coteau jusqu’à une cabane de vignes après être passé au pied d’un gros pylône électrique.
Arrivé à la cabane, prendre le chemin de droite (direction Est). Vous êtes sur le plateau de l’Estagnol (altitude 100m).
Au carrefour, descendre le chemin goudronné à gauche (direction Nord-Est).
Laisser le chemin de Laval et traverser le pont sur Rivassel. Traverser la RD 11 et prendre le chemin en face.
Arriver jusqu’à la rivière l’Argent-Double et la « Gourgue de Granat ».
Suivre la rivière vers la droite (Est). Reprendre ensuite un chemin vers le village.
On surplombe alors les arcades de l’ancien aqueduc.
Prendre la rue du Pic de Nore à gauche.
Puis tourner de suite à droite sur l'avenue du Languedoc. Au carrefour, prendre à gauche en empruntant l'avenue Jean-Jaurès sur environ 250m puis bifurquer à droite sur l'ancienne voie ferrée pour atteindre la RD11.
La traverser, prendre à gauche puis à droite (rue « voie romaine »).
En bas, à gauche avenue du Port et tout droit pour un retour au Port de la Fabrique.
- Départ : LA REDORTE - Port de La Fabrique
- Arrivée : LA REDORTE - Port de La Fabrique
- Communes traversées : La Redorte et Puichéric
Météo
Profil altimétrique
Recommandations
Lieux de renseignement
Office de Tourisme - Antenne Minervois
Ruelle du Monestier, 11160 Caunes-Minervois
Transport
Accès routiers et parkings
Stationnement :
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AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS - DOMAINE DES HOMS
Deux emplacements van ou camping-car, au bord de la pinède, des vignes et des oliviers. Pétanque, table de pique-nique et barbecue possible, visite de la cave du domaine. Belle vue sur le vignoble du Minervois. Réservation par téléphone impérative avant votre venue. Arrivée avant 20h. Accès au domaine par le village de Rieux-Minervois (D55). - Patrimoine
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Expériences en plein air
BALADES AU GRE DES VIGNES - DOMAINE DES HOMS
Découvrez un terroir, un territoire, devenez acteur et protecteur de notre environnement. Emboitez le pas vers nos sentiers de balades aménagés : Au gré des vignes Vous pourrez au travers de différents points d’intérêts découvrir la biodiversité de la faune et de la flore : – 3 Balades en autonomie gratuites au départ du Domaine des Homs. – La Balade Au Gré des Vignes peut être accompagnée par le vigneron sur réservation au tarif de 25 euros/personne Pique-niquez à l’ombre des pins, profitez du terrain de pétanque. Découvrez nos vins et vivez l’expérience gustative Domaine des Homs au travers d’une dégustation et visite gratuite animée par Jean-Marc et Anne. Nous vous recevons 7j / 7j de 10h à 12h30 et de 15h à 19h30. - Caveaux et producteurs
Caveaux et producteurs
BOULANGERIE LA MIE'NERVOISE
A la fois boulangers, pâtissiers et chocolatiers, nos artisans poursuivent la réalisation des produits qui ont fait la renommée de l’établissement, comme les fameux «craquants» qui compléteront de nouvelles spécialités, notamment les «Petits Minervois». - Restaurants
Restaurants
CAFE ASSOCIATIF DU CHATEAU DE PUICHERIC
Voilà une agréable pause, au coeur du village, dans la cour restaurée du Château de Puichéric (inscrit au titre des Monuments historiques), à l'invitation de l'association Les Amis du Château de Puichéric. Une belle occasion aussi d'admirer la fenêtre à meneaux du XVIe siècle. La cotisation et la consommation participent à la restauration et la conservation des plafonds peints du 17ème situés dans la partie Nord-Est du château. Organisation de plusieurs concerts en saison. - Caveaux et producteurs
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CHATEAU DE PUICHERIC
Le gîte du Château de Puichéric occupe toute la partie Nord du Château. Il est situé entièrement au premier niveau du Château. Il dispose d’un accès privé et comprend une grande salle à manger (43m²), une cuisine (19m²), une terrasse (13m²) et de 1 à 4 chambres suivant la configuration choisie. L’ensemble est privé et séparé du reste du Château. Le gîte a accès à une petite piscine (10m²) avec vue imprenable sur la Montagne Noire. A disposition aussi, ping-pong, vélos, baby-foot, piano. Et aussi, une buanderie (machine à laver, fer à repasser).- Se loger
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CHÂTEAU DE PUICHÉRIC
Un Château féodal dominant le village et la plaine de l’Aude et 4 chambres et une suite avec salles de bains privatives. A l’intérieur du Château, afin de vous assurer le meilleur confort, la literie et les salles de bain ont été complètement rénovées. Et pour vous distraire, vous pourrez vous rafraichir dans la piscine, jouer sur des instruments de musique (pianos, guitares,..), vous distraire avec un flipper ou un baby-foot ou encore vous isoler et vous reposer dans les petits coins romantiques du jardin ou de la piscine. - Se loger
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DOMAINE DES HOMS
Le Domaine des Homs est situé entre la Montagne Noire au nord et à 4 km du Canal du Midi au sud et à seulement 20 minutes à pied de la Réserve de l’Estagnol (Espace Naturel Sensible) Depuis 2006, le Domaine des Homs est en agriculture biologique. Nous avons développé la biodiversité avec des plantations d’amandiers, de grenadiers, et d’oliviers. Découvrez nos olives et huile d’olive, nos vins blancs, rouges, rosé, jus de raisin, cartagène, petites bulles de muscat et vivez l’expérience sensorielle Domaine des Homs. Découvrez également 3 balades en autonomie au départ du Domaine : l'espace Naturel sensible de l'étang (ENS) de l’Estagnol et son sentier pédagogique (7km), le Canal du Midi (9km) et au grés des vignes (1,50km) qui peut-être accompagnée si souhaité (25€) Sur place, également, une salle de réception (80 m2) et deux gîtes.- Se loger
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DOMAINE DES HOMS - LA MAISON DES VENDANGEURS
Au coeur du Minervois, ce gîte propose un hébergement pour 2 personnes, avec une chambre, un séjour avec coin cuisine, une terrasse (avec tables, chaises, barbecue), et l'accès avec une piscine collective... Le domaine viticole sur lequel il est installé, le Domaine des Homs, produit des vins en agriculture biologique, dans le cadre de l'AOP Minervois, et dispose d'un caveau de dégustation ouvert tous les jours. - Se loger
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DOMAINE DES HOMS - LA MAISON DU REGISSEUR
Au coeur du Minervois, ce gîte propose un hébergement des plus agréables, avec deux chambres, cuisine séparée, piscine collective, cour et terrasse aménagée, barbecue, pour une capacité totale de 4 personnes. Le domaine viticole sur lequel il est installé, le Domaine des Homs est installé en bio, dans le cadre de l'AOP Minervois, et dispose d'un caveau de dégustation ouvert tous les jours. - Caveaux et producteurs
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LE CANAL
L'appartement est spacieux, lumineux, chaleureux, avec vue IMPRENABLE sur le canal du midi ... et conçu pour accueillir maximum 6 personnes. La cuisine est suréquipée avec son lave vaisselle, les robots ménagers, son shaker à cocktail ... et pleins d'autres surprises ! Côté salon, la vue sur le canal du midi est époustouflante surtout le matin avec les couleurs rosées du lever du jour, à vous les belles photos !! Coté nuit : La première chambre accueille un lit 2 places ainsi qu'un dressing. A l'étage, une seconde chambre avec un lit 2 places et un futon 2 places également. Pour les bébés : tout est prévu avec chaise haute, vaisselle, lit parapluie, baignoire,.. - Se loger
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LE CANAL 2
L'appartement est lumineux et chaleureux, avec vue IMPRENABLE sur le canal du midi ... et conçu pour accueillir maximum 4 personnes. Coté cuisine/salle à manger: La cuisine est suréquipée avec son lave vaisselle. Coté salon la vue sur le canal du midi est époustouflante surtout le matin avec les couleurs rosées du lever du jour, à vous les belles photos !! Coté nuit : 2 chambres accueillant un lit 2 places ainsi qu'un dressing. Pour les bébés : tout est prévu avec chaise haute, vaisselle, lit parapluie. - Restaurants
Restaurants
LE SPOT
Le Spot, Cave à vin, cave à manger ! Vous pourrez acheter du vin au prix producteur et moyennant un droit de bouchon nous serons ravis de vous le servir à table. Pour accompagner votre breuvage vous pourrez vous restaurer durant nos afterwork du Jeudi au Samedi jusqu'à 23h. Une sélection de plats à partager et de plats individuels vous seront proposés. Des plateaux apéritifs seront disponibles à emporter. Vous l’aurez compris ce spot est un lieu de partage, de plaisir et de zenitude. - Se loger
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L'OUSTAL DELCASTEL
A deux pas du Canal du Midi. Meublé tout confort pour 4 personnes comprenant 2 chambres, salle de bain, une grande pièce "salon - salle à manger - cuisine" et une grande terrasse plein sud avec BBQ. Piscine. De plus les lits sont faits à l’arrivée et nous vous accueillons avec une délicieuse bouteille de vin local, des olives pour votre apéritif ainsi que des informations touristiques concernant la région. L'Oustal Delcastèl vous accueille au calme à Saint-Aunay pour un séjour détente au centre du petit hameau bordé de vignes et de garrigues. Se loger
PETIT GITE DU CHATEAU DE PUICHERIC
Ce Château féodal domine un petit village avec toutes les commodités. Le petit gîte du Château de Puichéric occupe toute la partie Nord du Château. Il est situé entièrement au premier niveau du Château. Il dispose d’un accès privé et comprend une grande salle à manger (43m²), une cuisine (19m²), une terrasse (13m²) et de 2 chambres. L’ensemble est privé et séparé du reste du Château. Le gîte a accès à une petite piscine (10m²) avec vue imprenable sur la Montagne Noire. A disposition aussi, ping-pong, vélos, baby-foot, piano. Et aussi, une buanderie (machine à laver, fer à repasser).- Restaurants
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RESTAURANT CABARET CHEZ BIBICHE
Dans un cadre cabaret, sous une grande voûte ancienne qui accueille le public jusqu’à 130 couverts face à la scène. En été, profitez du cadre du mardi au samedi de 18h-22h avec la pizzeria sur place ou à emporter. Les dimanches c'est Thé dansant disco de 12h à 18h avec les assiettes gourmandes à 12€. Et à partir de 14h, entrée avec soft à 10€.