DOMAINE DU SIESTOU
Laure-Minervois

DOMAINE DU SIESTOU

Label : Pays Cathare
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Le domaine du Siestou se compose de trois îlots de vignes taillées en cordon de royat, gobelets et guyot simple, selon les cépages. Nous y cultivons, selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique, huit variétés avec une expertise, une passion et une motivation sans faille. Avec un travail de la vigne rigoureux mais respectueux, cette intervention humaine vitale met ainsi en valeur le potentiel qualitatif de nos millésimes. Egalement un lieu idéal pour passer vos vacances en chambre d'hôtes, gite ou Lodge "Tente Safari".
Le domaine du Siestou se compose de trois îlots de vignes taillées en cordon de royat, gobelets et guyot simple, selon les cépages. Nous y cultivons huit variétés avec une expertise, une passion et une motivation sans faille. Avec un travail de la vigne rigoureux mais respectueux, cette intervention humaine vitale met ainsi en valeur le potentiel qualitatif de nos millésimes. Afin de respecter la terre, la faune et la flore, le domaine est conduit selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Notre volonté est de préserver, renouveler et accroître l’humus (couche supérieure du sol créée par la décomposition de la matière organique) pour lutter contre la destruction des sols, leur érosion et leur lessivage par la diversité des cultures et des élevages ainsi que développer une agriculture qui ne pollue pas la biosphère.

Contact

Monsieur BRUNEL
Téléphone fixe :
+33 4 68 78 30 81

Téléphone portable :
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Page Facebook :
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Adresse :
Départementale 111
11800 LAURE-MINERVOIS

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