DOMAINE DE NOTRE DAME

Le Domaine Notre Dame est un domaine viticole qui s'est diversifié vers la plantation de truffiers et l'hébergement. L'obtention de la marque Pays Cathare pour la truffe d'été permet de commercialiser cette dernière lors de la fête de la truffe d'été à Roullens et d'envisager sa vente dans le cadre de l'approvisionnement en truffes des produits truffés marqués Pays Cathare. Parce que la truffe d'été tuber aestivum a aussi du goût, nous vous invitons à venir la déguster sur Roullens chaque été en juillet lors de la fête de la truffe.