DOMAINE DE ROQUENEGADE

Le domaine de Roquenegade est situé au cœur de l’Aude, sur le versant de l’Alaric, entre Carcassonne et Lagrasse. Ce vignoble bénéficie d’un climat d’exception. Le Cers qui y souffle puissamment donne du caractère et de la fraîcheur à nos vins. Le terroir argilo calcaire offrira tout la finesse et le fruit à ces cuvées au bon potentiel de garde. Des vins bio, en appellation Corbières/Languedoc, qui sont le résultat d’excellentes pratiques culturales : taille et vendanges à la main, enherbement permanent des vignes, agroforesterie, pâturage ovin. L’idée étant de toujours travailler dans le respect des plantes, des sols et de l’environnement. Alexis Gaudin et Émilie Gal, les propriétaires exploitants, produisent dans ce coin de paradis des vins bios de qualité, rouges, blancs, rosés et vermeils, qui sauront ravir vos palais et éveiller vos sens. Venez donc à leur rencontre dans ce terroir chargé d’histoire où la nature à repris ses pleins pouvoirs Dégustation libre : du lundi au samedi de 9h à 17h au caveau pour pour une dégustation de nos cuvées. Gratuit Découverte de Roquenégade : Nous vous ferons découvrir l‘histoire du domaine et son terroir, ainsi que nos valeurs et notre travail lors d’une balade commentée, pour finir sur une dégustation de nos cuvées. 5€ / Personnes Balade culinaire : Après une visite guidée, notre sommelier vous attend pour une dégustation avec accord mets & vins. 10€ / Personnes Téléphonez-nous pour réserver toute prestation.