Rando Grand Carcassonne

>>
Accueil
>
Caveaux et producteurs
>
CHÂTEAU LA VILLATADE
Sallèles-Cabardès

CHÂTEAU LA VILLATADE

Label : Agriculture raisonnée, Pays Cathare
Embarquer cet élément afin d'y avoir accès hors connexion
A seulement 15 km au nord de Carcassonne, le domaine Château La Villatade est situé sur un terroir d’exception de collines de schistes, marnes et calcaires sur les contreforts de la Montagne Noire. La propriété dispose de 16 hectares de vignes en production sur les trois couleurs en AOC Minervois / IGP Pays d’Oc. L’encépagement est méditerranéen avec Syrah, Grenache mais aussi Merlot pour les vins rouges et Vermentino, Sauvignon et muscat « petit grain » pour les blancs. Le vignoble est travaillé suivant les principes de l’agriculture raisonnée avec de petits rendements dans le respect du cahier des charges HVE (Haute Valeur Environnementale) pour une production de qualité. Nouveau : Le rosé 2020 SAKURA, convient particulièrement bien avec les sushis. Avec plaisir, Richard et Sophie vous feront découvrir leurs grands vins et partageront leur passion lors d’une dégustation gratuite au caveau. Visite - dégustation tous les jours sur réservation.
A seulement 15 km de Carcassonne, la Villatade est une halte de charme, un dépaysement dans un paysage typique de l’Aude : des collines aux pentes douces, des vignes, des champs d’oliviers, des abris en pierres sèches et quelques cyprès. Grand domaine viticole, en Minervois, c'est 127 hectares de pinèdes, garrigues et vignes d’un seul tenant, dont 16 hectares de vignes sont en appellation Minervois et Vin de pays d’Oc. Richard et Sophie vous accueillent chaleureusement, partageant avec vous des moments privilégiés à la découverte de leur passion que sont la vigne et le vin. Nouveau : Le rosé 2020 SAKURA (Traduction en japonais : Fleurs de Cerisiers), qui convient particulièrement bien avec les sushis. Visite - dégustation tous les jours sur réservation.

Contact

Téléphone fixe :
+33 4 68 77 57 51

Téléphone portable :
+33 6 19 60 95 00
Page Facebook :
https://www.facebook.com/Villatade

Adresse :
Domaine Villatade
11600 SALLELES-CABARDES
Courriel :

chateau@villatade.com

Site internet :

http://www.villatade.com