L'OSTAL DES TROUBADOURS

L'Ostal des Troubadours est l'un des plus anciens restaurant de la Cité de Carcassonne. Ancienne taverne romaine au vu des poteries et reliefs de cuisine trouvés dans ses fondations, devenu Auberge du chemin de Compostelle (Porche XIIIème siècle) des ajouts au fil des siècles lui valurent sa façade à meneaux du XVIème. Cheminée et poutres du XIVème y sont aussi massives qu'authentiques ! Ses Deux Salles aux charmes rustiques vous feront revivre une époque plus romantique. On peut aussi préférer profiter de son balcon au premier étage ou dîner sur sa terrasse du rez-de-chaussée. L'ambiance y est chaleureuse : spécialités régionales, grillades au feu de bois, repas de groupes, musique live ...