CARBO

Le restaurant Carbo... c'est rue Trivalle à Carcassonne. Chez Carbo, tout est fait pour que vous vous sentiez comme chez vous. Une cuisine généreuse, une ambiance conviviale et une équipe passionnée. Au menu : du "fait maison" des pâtes jusqu'aux desserts, une carte renouvelée régulièrement, des vins du coin et italiens, une sélection de cocktails. Louisa, Louis et leur mascotte, le teckel Carbo, vous accueillent du mardi au samedi dans leur petit coin d’Italie. Formule groupe à partir de 10 personnes (sur réservation).